virtuous

Vrcholová řada sklápěcích multifunkčních kotlů s inteligentním ovládáním prostřednictvím dotykového panelu.

Vařte rychleji

Díky teplotě v meziplášti až 120°C a výkonem budou vaše pokrmy rychleji uvařené.

Usnadněte si práci

Konec neustálého kontrolování a míchání. Problematické pokrmy se nepřichytí díky automatickému míchání. Bramborovou kaši připravíte přímo v kotli. Tekuté pokrmy vypustíte kohoutem, husté a sypké jednoduše vyklopíte do gastronádob.

Myje se sám

Výměnou míchadla za kartáče se kotel vyčistí samovolně, už jen opláchnou sprchou.

Mějte vše pod kontrolou

Přesné řízení teploty, počitadlo napouštěné vody, míchadlo s přímým, zpětným chodem s plynulým regulováním a s možností uložení do programu.

Sklápěcí varné kotle s míchadlem

jsou stvořené pro přípravu pokrmů jako jsou polévky, omáčky, kaše, pudinky, krémy, lehká těsta a veškeré vývary a nápoje.

Automatické míchání

ulehčuje práci obsluze, zajišťuje rovnoměrné vaření pokrmů a omezuje navařování a připékání.

Míchadlo

může sloužit například k rozšlehání bramborové kaše z uvařených brambor, umíchání krémů nebo uhnětení lehkých těst.

ZÁKLADNÍ VLASTNOSTI

Velikosti kotlin : 60l, 100l, 160l, 200l, 250l, 350l

Míchadlo je plynule ovládatelné s možností reverzního chodu nebo úplného vypnutí

Duplikátor je vyhříván párou o teplotě až 120 stupňů

Automatická kontrola množství vody v meziplášti

TFT-ovládací panel s možností nahrávání až 120 receptur se čtyřmi kroky přes USB

Zchlazovací program - produkt může být zchlazen prostřednictvím naplnění mezipláště studenou vodou

Motorové sklápění s možností zastavení v jakékoliv poloze a s plynulým chodem

Kotlina je lisována z jednoho kusu - není svařovaná - z AISI 316 Kotle mohou být osazeny vypouštěcím ventilem

Automatické napouštění vody s počitadlem množství napuštěné vody

Bezpečnostní magnetické prvky zamezující úrazu obsluhy míchadlem

PRODUKTOVÉ LISTY KE STAŽENÍ

Virtuous 60l

Virtuous 100l

Virtuous 160l

Virtuous 200l

Virtuous 250l

Virtuous 350l

Kontaktujte nás

Rádi Vám zodpovíme Vaše dotazy…

